Taller d'aperitius nadalencs
A càrrec de Teresa Besora i Roger Palou, els quals van sorprendre al públic assistent amb les seves propostes creatives
DIMECRES 27 DESEMBRE 2023
El dissabte 16 de desembre es va fer al centre social de Sedó un taller d’apertius nadalencs, organitzat per l’Ajuntament.
El taller el van dur a terme Tresa Besora i Roger Palou, i hi assistiren una vintena de persones del municipi i rodalies.
La durada fou d’unes dos hores aproximadament, on es desenvoluparen els següents plats: tàrtar d’alberginia amb sardina fumada i tomàquet xerri, timbal de poma caramel·litzada amb formatge de cabra i foie, mil fulles d’espinacs amb brandada de bacallà i poma, i un cheescake amb maracujà la fruita de la passió.
Al final del taller tothom pogué degustar els diferents plats, compartir opinions, i finalment fer-se una foto de grup.